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ココナッツオイル(EVCO)レシピ:ヘルシーなフレンチトースト

2015年12月10日 14:49 | コメント/トラックバック (0)

ヴァージンココナッツオイル(EVCO)
今日のブランチはヘルシーなフレンチトースト

Life is Food

料理研究家の 富美スキャンロンさんによるEVCOを使った一連のレシピ。
今回は、「今日のブランチは、ヘルシーなフレンチトースト」をご紹介します。
本レシピーはこちらでもご覧頂けます。

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今日のブランチのココナッツフレンチトーストナイフとフォーク


【材料】 
食パン2枚
卵2個
牛乳80g
豆乳80g
きび砂糖 大さじ2
塩ひとつまみ
シナモンパウダー
ココナッツオイル大さじ2

【作り方】 
1 前日の夜に、材料を深めのお皿又はタッパーに材料を全部混ぜて食パンを2枚浸して翌朝焼きます。
2 弱火でゆっくり両面を焼いてくださいね☺︎
3 だいたい片面6分で綺麗な焼き色がつきます。
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レシピ作成者のご紹介

富美スキャンロン(女性)
Fumi Scanlon
ニックネーム:フードアナリストFumi Scanlon
”Life is Food”、食・身体・美容は深く繋がっているを考え、
調理師/料理研究家/フードアナリストとして、日本と香港のレストラン情報発信。
健康や美容を考えた簡単レシピ、他雑誌やWEBでも食の情報提供活動をしている。
2015年からは商品開発部審査員としても活動をスタート。

富美スキャンロンさんの「レシピー集」

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