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EVCOの話:病気にならない人は知っている

2010年07月12日 14:30 | コメント/トラックバック (0)

 ベストセラー「病気にならない人は知っている」

ケヴィン・トルドー著、黒田眞知訳、幻冬舎、1,400円

でも紹介されているEVCO。
本書は、食品・化粧品でも合成物質の使用を厳に禁止している、名著。
一読をお勧めします。以下にEVCOに関するところを抜粋。

病気の主原因

治療法

高血圧
 pp225

精神的・感情的ストレス
多岐にわたる栄養不足
カンジダ菌

天然エクストラヴァージン・ココナッツオイルの摂取
カルシウム、マグネシウムの補給
天然ビタミンEの摂取 など

不眠症
 pp227

原因を特定するのは困難
百人百様

処方薬を服用しない
天然エクストラヴァージン・ココナッツオイルの摂取
カルシウム、マグネシウムの補給
メラトニン補充 など

肥満症
 pp230

代謝作用の低下
精神的・感情的ストレス
カンジダ菌
甲状腺機能低下
膵臓機能低下

天然エクストラヴァージン・ココナッツオイルの摂取
腸内洗浄
ウォーキング
天然りんご酢の飲用
日光浴・赤外線サウナ
断食 など

月経前症候群 (PMS)
 pp230

カルシウム・マグネシウム不足
ホルモンバランスの異常
甲状腺異常
重金属毒・カンジダ菌
処方薬・非処方薬
精神的・感情的ストレス

天然エクストラヴァージン・ココナッツオイルの摂取
カルシウム・マグネシウムの補給
腸内洗浄 など

 
精製されトランス脂肪酸を含む一般の食用油、食品加工業界で使われるオイルは、長鎖不飽和脂肪酸が主体です。
この不飽和脂肪酸の主体はオメガ6のリノール酸が主体です。
現代人はリノール酸過剰摂取のため、様々な不健康状態に陥り、もっとも解り易い症状は「肥満」です。

中鎖脂肪酸主体のココナッツオイルは肥満の原因となりません。
欧米の健康に関心ある方は、ジャンクフードを食べなくなっています。
代わりにEVCOがもっとも普及しています。

 

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