不足がちなマグネシウムは雲南百薬で

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不足がちなマグネシウムは雲南百薬で

2025年12月29日 19:20 ｜コメント／トラックバック（0）

海のかなた熱帯ジャワからの贈り物雲南百薬（アカザカズラ）
雲南百薬（アカザカズラ、オカワカメ、ビナホン）は
高マグネシウム食品

三大栄養素とミネラル・ビタミン
蛋白質、炭水化物、脂質は熱やエネルギー産生に必須な栄養素であり、生体の維持に必要であることご存じの通りです。

ビタミンとミネラルは、エネルギー産生には直接関与しませんが、生体・生命維持に必要な呼吸・消化。代謝、排泄、血液循環、体温など生理機能の維持や調整に必要な栄養素です。
ミネラルは骨や歯、血液、筋肉など体の構成成分としての役割が果たしています。

ミネラル・マグネシウムとは
マグネシウム（Mg）は300種以上の酵素の活性に必要であり、骨や歯の構成成分、神経細胞の情報伝達、筋肉の収縮にも重要な役割を持っています。
マグネシウムは体内に約28gあり、その内骨に50∼60％、約30％が筋肉に含まれ、その他は組織や体液中に存在。

マグネシウムの摂取と欠乏
アメリカ、イギリス、ドイツやアイルランドにおけるMgの摂取量が少ないことが報告されており、日本人に於いても、先進国と同様にMgは不足しています。
食品の精製による加工食品の摂りすぎや苦味石灰肥料不足によることが原因でしょう。
日本人の摂取基準は男性で1日300∼350㎎、女性で1日300㎎です。

Mgの欠乏では炎症性サイトカイン産生が増加して炎症や酸化ストレスが生じます。

慢性的なMgの欠乏は、
心臓・血管疾患、2型糖尿病、慢性腎臓疾患、骨粗鬆症、神経精神疾患の発症を引き起こします。

食品中のマグネシウム
マグネシウムは殆どの食品に含まれます。
特に海藻などの食品に多いことが知られています。青のり、ひじき、乾燥えびなどは優れた食品と云えます。

雲南百薬粉末は、優れた青汁素材
雲南百薬と他の青汁のMｇ比較では、圧倒的に雲南百薬で多く、カリウム、カルシウムなど他のミネラルにも富み、高たんぱく質・脂質の栄養機能性食品といえます。