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バニラビーンズ:新発売

2019年08月20日 17:21 | コメント/トラックバック (0)

バニラビーンズの香りを楽しむ
高級香料バニラビーンズで自前のお菓子を

バニラビーンズ
バニラビーンズはサフランに次いで高価な香料。
バラ科のつる性の植物。
バニラの果実を鞘ごと1日3時間乾燥を繰り返す(キュレーション)を経て、素晴らしい香りを生みだします。
種子の鞘は黒く、しわが鞘の端から端までできているものが高級品です。
鞘を縦に切り裂くと、中に無数の小さな種子があります。
高級なジェラードはこれらの種子を用いています。

バニラビーンズで本物の香りを
バニラビーンズは非常に高価な香料であるため、主成分のバニリンの合成物質がアイスクリームやケーキなどの市販ショクヒンデハ使用されています。
本物を提供する高級店でしか本物のバニラの香りは楽しめません。
インドネシアはバニラビーンズの世界一の産地。
高級なバニラビーンズは、バニリンに加え豊富な香料精油により最も優れた香料と絶賛されています。

インドネシア産のバニラビーンズA級品で自前のお菓子を
バニラビーンズを1本からお手軽な価格でご提供します。
1本、3本、5本、10本を真空包装パックとしています。
鞘の長さは約15㎝のAグレード品。
(開封後はお早めにご利用、残分は密閉袋にいれて冷蔵保存)

バニラビーンズのレシピ
超人気のバニラビーンズを使用したレシピは、CookPadに3000種類以上も紹介されています。
参考にされては如何でしょうか。

種子を取り除いた残りの鞘にも、バニラビーンズの芳香が強く残っています。
様々食材、お飲み物などのバニラ味付けにご使用できます。

 

1本:800円
3本:2,100円
5本:3,000円
10本:5,000円

10本入り

いずれも税・送料込み
代金は到着後同封の郵便振替用紙でご振込み下さい(手数料無料)
(提供数に限りがございますのでご了承下さい)

お問い合わせ・ご購入は
(株)エムケーラボラトリーズ
電話:0263-26-7588  ファックス:0263-26-7518
メール:support@thisismk.co.jp

業務用のバニラビーンズにつきましてはこちらへ

 

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