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ウコンエキス粉末

2020年01月20日 15:55 | コメント/トラックバック (0)

新発売:ウコンエキス粉末
インドネシア産

ウコンとは

分類

界:植物界
  被子植物
  単子葉類
目:ショウガ目
科:ショウガ科
属:ウコン属
種:ウコン
学名:Curcuma domestica VAL, C. long L.
和名:ウコン
英名:Turmeric
インドネシア名:Kunyit
中国名:鬱金

南~東南アジア原産、1m未満の宿根草本。
根茎の太さ3~4㎝、カレーの香辛着色料。
派と若い根茎は野菜として食する。
黄色成分はクルクミン(Curcumin).

ウコンエキス粉末
インドネシア産のウコン(Curcuma domestica)根茎の高濃度(95%)クルクミノイド含有エキス粉末。

クスリエキス粉末の規格値
外観橙色~黄色粉末で特有の匂いと味
粒子サイズ80メッシュ、90%通過
水分10%以下
クルクミノイド含量95%以上
灰分10%以下
可溶性残渣0.5%以下
重金属 
 鉛10 ppm以下 
 カドミウム0.3 ppm以下
 ヒ素5 ppm以下
 水銀0.5 ppm以下
総生菌数10,000/g 以下
大腸菌陰性
真菌1,000/g 以下
その他 
  原産国インドネシア
  抽出溶媒アルコール
  梱包1 kg
  価格お問合せ下さい 
  納期お問合せ下さい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お問合せ
(株)エムケーラボラトリーズ
電話:0263-26-7588  ファックス:0263-26-7518
Email: mk-info@thisismk.co.jp

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